Pieczone jabłka

Przepis na pieczone jabłka co prawda na blogu już się kiedyś pojawił, ale postanowiłam go nieco odświeżyć i zrobić nowe zdjęcia, tym bardziej że to mój ulubiony jesienny deser. Nie ma to jak zapach cynamonu unoszący się po całym domu w trakcie pieczenia.. mmm pycha :))

Składniki:

• 2 jabłka
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 3 stołowe łyżki miodu
• kilka rodzynek i suszonych żurawin
• 15 g posiekanych orzechów włoskich
• 4 suszone morele pokrojone w kostkę
• 2 gałki lodów śmietankowych

Przygotowanie: 

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przecinamy jabłka od góry na 2/3 wysokości (odcinamy im "kapelusiki"). Łyżeczką wydrążamy gniazda nasienne. Orzechy i suszone owoce mieszamy z miodem, wypełniamy jabłka i przykrywamy je odciętą częścią. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 25-40 minut, do momentu aż skórka zmięknie (czas pieczenia zależy od wielkości jabłka oraz jego odmiany). Gotowe, ciepłe jabłka podajemy z lodami śmietankowymi, umieszczając je pod odciętymi "kapelusikami". Smacznego!

Powiązane Desery Owoce morza Słodka pokusa We dwoje