Wykonałam całkiem ładną sesję tej sałatce. Niestety nie zgrałam sobie zdjęć na komputer, a pokasowałam je w aparacie. Uchowało się tylko to jedno zdjęcie, które widać poniżej. Niestety nie jest ono najlepsze, ale z powodu zamiłowania do tej sałatki postanowiłam opublikować przepis na blogu. Mamy karnawał, więc tym bardziej może skorzystacie z tej smacznej kompozycji. Gorąco polecam ją właśnie w wersji z wędzonym kurczakiem i papryką, nawet jeśli zazwyczaj używacie innych dodatków np. szynki lub jajek :).
Składniki:
- 300 g wędzonej piersi z kurczaka
- słoiczek selera konserwowego (waga z zalewą 370 g)
- 1 duża papryka czerwona
- 4-5 plastrów ananasa z puszki
- 1 puszka kukurydzy
- 2-3 stołowe łyżki majonezu
- sól, pieprz
Seler i kukurydzę odsączamy z zalewy, umieszczamy misce. Kurczaka, paprykę oraz odsączonego z syropu ananasa kroimy w niedużą kostkę. Dodajemy do selera i kukurydzy. Całość doprawiamy solą i pieprzem, a także mieszamy z majonezem. Sałatkę podajemy lekko schłodzoną.
Smacznego!
Posty
bardzo lubie selera- ale tylko konserwowego, bardzo fajne jego wydanie tutaj :). spróbuje :)
OdpowiedzUsuńA ja lubię selera zarówno w sałatkach, surówkach i w formie gotowanej :) Ten seler konserwowy to super sprawa, często dodaje go do sałatki z rucolą, szpinakiem i suszonymi pomidorami :)
OdpowiedzUsuń